COMUNICATO STAMPA InnoNets, a Foggia il workshop di Regione Puglia e ARTI sul contrasto allo spreco alimentare
Bari, 5 luglio 2019 – Prosegue il calendario degli appuntamenti di InnoNets – Innovative Networks for the Agrifood sector, promosso da Regione Puglia e ARTI – Agenzia Regionale per la Tecnologia e l’Innovazione, in collaborazione con Legacoop Puglia e Politecnico di Bari, sul tema del contrasto allo spreco alimentare.
Dopo Taranto il workshop si sposta l’8 luglio a Foggia al museo Civico (piazza Vincenzo Nigri, 3). Due le sessioni previste con differenti focus: dalle 10.00 alle 12.30 “Obiettivo Zero spreco alimentare” e dalle 13.30 alle 15.00 “Progettare la riduzione dello spreco alimentare”.
Nella sessione mattutina, dopo i saluti introduttivi di Tania Guerra e Teresa Chimienti, rispettivamente della Sezione Ricerca, Innovazione e Capacità Istituzionale e della Sezione Inclusione sociale attiva e Innovazione delle reti sociali della Regione Puglia, Valeria Patruno di ARTI illustra il progetto InnoNets e le sue opportunità e Gianna Avellis di InnovaPuglia presenta il Living Lab Tematico Transfrontaliero sul tema “Zero spreco alimentare”: uno strumento di innovazione “guidata dagli utenti” e di coinvolgimento attivo per esplorare priorità ecologiche ed economiche, condividere idee e progetti per proporre soluzioni, sperimentare azioni e valutarne risultati.
Francesca Volpe e Damiano Petruzzella del CIHEAM presentano modalità operative e obiettivi dell’attività di mappatura della catena di valore dell’agroalimentare da loro sviluppata, per la definizione dei settori che possano stimolare la cooperazione tra attori del territorio e costruire sinergie: i risultati di tale attività forniranno idee da sviluppare nell’ambito dei living lab.
Dopo una breve pausa si riprenderà con una tavola rotonda con i seguenti interventi programmati: Carmelo Tommasi – Cadan srl per il progetto Living Lab “Siglam”, un sistema informativo gestionale per il recupero e la ridistribuzione di beni e di alimenti invenduti, per la prevenzione delle situazioni di emergenza e di marginalità sociale espresse dalla carenza di bisogni essenziali; Giovanni Piccinino – Item Oxygen per il progetto Shelfie, una community che consente di ridurre gli sprechi alimentari e di ricevere offerte da negozi e ristoranti; Giulio Mandrillo – DDUM STUDIO, Vittoria Pilone, docente di Scienze dell’Alimentazione dell’Università di Foggia; Don Andrea Pupilla che presenta il progetto ‘Spesa sospesa’ – Caritas Diocesana di San Severo; Pia Liguori – Festival LIBANDO; Fabio Quitadamo – Banco Alimentare della Daunia “Francesco Vassalli” e Angela Andriano - VàZapp’.
Gli appuntamenti rientrano nell’ambito del progetto InnoNets, finanziato dal Programma Europeo di Cooperazione territoriale Interreg V-A Grecia-Italia, che mira a favorire la cooperazione territoriale nel settore agroalimentare fra la Regione Puglia e la Regione delle Isole Ionie (in Grecia): l’idea è facilitare dell’innovazione nelle delle piccole e medie imprese (pmi), attraverso incontri tematici che coinvolgano le organizzazioni di ricerca, le imprese, gli enti di governo del territorio e la società civile.
Partner del progetto, oltre alla Regione delle Isole Ionie (Grecia) che è capofila, anche la Camera di Commercio di Corfù, la Regione Puglia – Dipartimento Sviluppo Economico, Innovazione, Istruzione, Formazione e Lavoro con il supporto tecnico di ARTI, il Politecnico di Bari e la Lega Regionale delle Cooperative e Mutua di Puglia (Italia). Partner associati sono la Camera di commercio ellenica-italiana a Salonicco e l'Università della Basilicata.
I successivi appuntamenti in programma sono: il 10 luglio a Lecce, dove all’ ex Conservatorio S. Anna si svolgerà il workshop dal titolo “Innovation manager - facilitatori di innovazione nelle imprese dell’agrifood” e l’11 luglio a Brindisi a Palazzo Granafei Nervegna sulle strategie alimentari per le aree urbane della Puglia.
Contatti
ARTI – Agenzia Regionale per la Tecnologia e l’Innovazione
Servizio Relazioni Esterne e Comunicazione +39 080 96.74.217- 219
Regione Puglia - Responsabile della comunicazione del Segretariato Congiunto
Carmela Sfregola +39 3493916007 [email protected]
- Accedi per poter commentare
