ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Καταπολέμηση των απορριμμάτων τροφίμων και της κυκλικής οικονομίας: το εργαστήριο του έργου InnoNets στο Taranto

Ο δεύτερος κύκλος εκδηλώσεων για την καινοτομία στον τομέα των γεωργικών ειδών διατροφής, που προωθήθηκε από την περιοχή της Απουλίας και το ARTI, το Legacoop και το Πολυτεχνείο του Μπάρι, ξεκινά στις 5 Ιουλίου, στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος InnoNets

Μπάρι, 4 Ιουλίου 2019 - Τα εργαστήρια του έργου InnoNets, που προωθούνται από την Περιφέρεια της Απουλίας και το ARTI - Περιφερειακή Υπηρεσία Τεχνολογίας και Καινοτομίας, θα ξεκινήσουν στις 5 Ιουλίου στο Taranto στο Palazzo Pantaleo (Vico Civico) από τις 10.00 έως τις 15.00 συνεργασία με την Legacoop Puglia και το Πολυτεχνείο του Μπάρι, με θέμα την καταπολέμηση της σπατάλης τροφίμων.

Μετά τα πρώτα roadshows στις επαρχίες της Απουλίας, συνεχίζουμε με έναν άλλο κύκλο συναντήσεων για να παρουσιάσουμε τις ευκαιρίες του έργου InnoNets και τις περιφερειακές πρωτοβουλίες με θέμα τη μείωση της σπατάλης τροφίμων και την προώθηση συνεργιών μεταξύ θεσμικών οργάνων, τοπικών φορέων που ασχολούνται με το θέμα, ειδικών στην κοινωνική καινοτομία, με σκοπό την κυκλική οικονομία και τη βιωσιμότητα.

Στο Taranto, η ημέρα θα χωριστεί σε δύο συνεδρίες με δύο διαφορετικές θεματικές ενότητες: από τις 10.00 έως τις 12.30 "Στόχος μηδενικά απόβλητα τροφίμων" και από τις 13.30 έως τις 15.00 "Σχεδιάστε τη μείωση των απορριμμάτων τροφίμων".

Στην πρωινή συνεδρία, μετά από τους εισαγωγικούς χαιρετισμούς των Tania Guerra και Teresa Chimienti, αντίστοιχα, του Τμήματος Έρευνας, Καινοτομίας και Θεσμικής Ικανότητας και του Τμήματος Ενεργούς Κοινωνικής Ένταξης και Καινοτομίας Κοινωνικών Δικτύων της Περιφέρειας Απουλίας, η Valeria Patruno του ARTI θα παρουσιάσει το έργο InnoNets και τις ευκαιρίες που προσφέρει ενώ η Gianna Avellis της InnovaPuglia θα παρουσιάσει το Δισυνοριακό Θεματικό Εργαστήριο Μεταφοράς Γνώσης με θέμα «Μηδενικά απόβλητα τροφίμων»: ένα εργαλείο για καινοτομία με καθοδήγηση από τον χρήστη και ενεργό συμμετοχή για την εξερεύνηση οικολογικών και οικονομικών προτεραιοτήτων, την ανταλλαγή ιδεών και έργων για την πρόταση λύσεων, δοκιμαστικών δράσεων και αξιολόγησης των αποτελεσμάτων τους .

Οι Francesca Volpe και Damiano Petruzzella της CIHEAM πρόκειται να παρουσιάσουν τις λειτουργικές μεθόδους και τους στόχους της χαρτογράφησης της αλυσίδας προϊόντων αγροδιατροφής που έχουν αναπτύξει, για τον ορισμό των τομέων που μπορούν να τονώσουν τη συνεργασία μεταξύ τοπικών παραγόντων και να δημιουργήσουν συνέργιες. Τα αποτελέσματα αυτής της δραστηριότητας θα προσφέρουν ιδέες που θα αναπτυχθούν στο Δισυνοριακό Θεματικό Εργαστήριο Μεταφοράς Γνώσης.

Στη συνέχεια θα ακολουθήσει μια συζήτηση για συνεχιζόμενες εμπειρίες τοπικών φορέων που ασχολούνται με το θέμα της μείωσης των απορριμμάτων τροφίμων, με συμμετέχοντες τους: Maria Antonietta Brigida - Αντιπρόεδρος του Csv Taranto - Zero Waste Network Taranto, Debora Giorgi - Food Bank Taranto, Gaetano Zaccaria - Folium, Lella Miccolis - Progeva, Nico Catalano - Aiab, (Ιταλικός Σύνδεσμος για τη Βιολογική Γεωργία), Michele Sozio - Οι δεξιοτέχνες των Acquaviva, Simona Soloperto και Marco D'Errico - WWF Taranto: "Φτωχό και καλό" έργο.

Οι εκδηλώσεις υλοποιούνται στο πλαίσιο του έργου InnoNets, που χρηματοδοτείται από το Πρόγραμμα Ευρωπαϊκής Εδαφικής Συνεργασίας Interreg VA Ελλάδας-Ιταλίας 2014-2020, το οποίο στοχεύει στην προώθηση της εδαφικής συνεργασίας στον τομέα των γεωργικών τροφίμων μεταξύ της Περιφέρειας Απουλίας και της Περιφέρειας των Ιονίων Νήσων (στην Ελλάδα) : η ιδέα είναι να επικεντρωθεί στις διαδικασίες διευκόλυνσης της καινοτομίας για τις μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις (ΜΜΕ), οι οποίες διεξάγονται μέσω θεματικών συναντήσεων που περιλαμβάνουν ερευνητικούς οργανισμούς, επιχειρήσεις, φορείς τοπικής αυτοδιοίκησης και κοινωνία των πολιτών .

Εταίροι του έργου, εκτός από την Περιφέρεια Ιονίων Νήσων (Ελλάδα) που είναι ο ηγέτης, είναι το Εμπορικό Επιμελητήριο Κέρκυρας, η Περιφέρεια Απουλίας - Τμήμα Οικονομικής Ανάπτυξης, Καινοτομίας, Εκπαίδευσης, Κατάρτισης και Εργασίας με την τεχνική υποστήριξη της ARTI, το Πολυτεχνείο του Μπάρι και η Περιφερειακή Ένωση Συνεταιρισμών και Κοινωνικών Επιχειρήσεων της Απουλίας (Ιταλία). Συνδεδεμένοι συνεργάτες είναι το Ελληνο-Ιταλικό Εμπορικό Επιμελητήριο Θεσσαλονίκης και το Πανεπιστήμιο της Βασιλικάτα.

Οι επόμενες προγραμματισμένες εκδηλώσεις είναι: στις 8 Ιουλίου (10.00 - 15.00) στη Foggia στο μουσείο Civic (πλατεία Vincenzo Nigri, 3) με θέμα την καταπολέμηση της σπατάλης τροφίμων. Στις 10 Ιουλίου, ωστόσο, θα είναι η σειρά της Λέτσε, όπου το εργαστήριο με τίτλο "Διαχειριστής καινοτομίας - διευκολυντές καινοτομίας σε επιχειρήσεις αγροτικών τροφίμων" θα πραγματοποιηθεί στο πρώην Ωδείο της Σ. Άννας. Η τελευταία ημερομηνία στο ημερολόγιο είναι εκείνη της 11ης Ιουλίου στο Μπρίντιζι στο Palazzo Granafei Nervegna σχετικά με τις στρατηγικές τροφίμων για τις αστικές περιοχές της Απουλίας.

Επικοινωνία

ARTI - Περιφερειακός Οργανισμός Τεχνολογίας και Καινοτομίας

Υπηρεσία Εξωτερικών Σχέσεων και Επικοινωνιών +39 080 96.74.217-29

comunicazione@arti.puglia.it

Περιοχή Απουλίας - Επικεφαλής Επικοινωνίας της Κοινής Γραμματείας

Carmela Sfregola +39 3493916007 [email protected]; [email protected]